プラスやマイナスのドライバーを当てる部分はネジの頭だと思います。ネジ山は穴に入る螺旋状のスクリューの部分。個人的には伝わればいいと思いますけど…。ドアの取付けの仕事をしてますが、うちの親も同業なのに先が尖っているビスに対して尖ってないネジを「ナット」と言います(^^;何回か指摘しても治らないので我が家ではそれがナットという事になっていますｗ