炒めながら手持ちで撮るのはやめた方が良いですね。

ピーマン以外の具材は炒めた後、トマトジュースを少し注してコンソメとか入れて煮詰め、ある程度完成品の味を決めてしまいます。

シェフ大泉ほどではありませんが、少し長めの時間茹でたら水で洗っちゃいます。この後の焼き工程はスキップ。

お待ち。何の変化球も無いやつ。