（仮称）流しの和菓子職人#3、葛餅。

夏向きのお菓子シリーズ。
葛餅は段取り自体は難しく無いのですが、練りに根性が要ります。今回の反省点は作成量の割に流し缶（の代用）のサイズが大きかった事。生地が広がってしまい厚みが出ませんでした。味は美味しいです。多分吉野葛が美味しいのだと思う。

ここまで3種似たような系統を作ったので、次は違う系統に行きます。ジーク流し。