Google Formの回答をcsvでダウンロードして、MacのExcelで開くと文字化けする。毎回文字コード変換するのめんどいので、試しにNumbersで開いてみた。文字化けせず開くことができた。使い勝手はよくわからないが、新鮮な気分になれたのはよい。