今回のプリンは、もはやバスチー。賞味期限の問題で牛乳を使わず、全生クリーム。

生クリーム150ml、砂糖30g、卵2つ、バニラビーンズ。火を止めた湯せんで30分放置で完成。

火を入れなくてもとにかく30分温めたら固まるのかしら？とも感じました。スもあまり入ってませんでした！