仕事で信州蓼科へ行ったついでに自生の蕗、タラの芽、山独活、淡竹を持ち帰ったので、天麩羅に！この前の出雲で手に入れた石見銀山で一献♪ちょい冷やがよきよき、確か日本酒度12だったか？だけど辛みがさらっとして旨い。久々にいい御酒に巡り会えました♪