今日は牡蠣鍋！
昨日、吉田神社の節分祭で手に入れた、松井酒造の吉田山で一献。
清酒だけど辛口でいい、、、、キンキンに冷やすよりは、ちょい冷えくらいが辛口が際立って牡蠣に合うようで、何方も美味しゅうございました♪
牡蠣の出汁が利いたおじやもメチャウマシ♪