EVERNOTEについて色々調べたらsiriで直接ノートを作成できるとの事。さすがにApple Watchでは無理っぽいけどiPhoneでできるなら十分。
Mastodon は、オープンなウェブプロトコルを採用した、自由でオープンソースなソーシャルネットワークです。電子メールのような分散型の仕組みを採っています。