冷凍したコーヒー豆を挽く場合ある程度の結露を引き起こしますが、この結露は挽く前に静電気を抑えてグラインダーでの残留分を減らすために多少の水をスプレーで噴射するRDT(Ross Droplet Technique)と呼ばれるテクニックの代わりにもなるのではないかと個人的には思っています。