つらつら考えるに毎日のように味付けの濃い、いわゆるガッツリ系の食事をとっていた。
唐揚げとかラーメンも好きで魚より肉、甘いものも大好き。そんな食生活を続けても健康だと思っていた。
実際ひとそれぞれで問題ない人がほとんどだろう。60歳を過ぎてなお、食生活がかわることはなかった。
今言えるのは食は習慣であり１ヶ月で変えれるということだ。今も２ヶ月に一回病院にいっている。
糖尿病、肝臓、心臓をやられて死を覚悟したのが今は嘘のように元気だ。来年70歳になろうとしている。
ジジイになって健康になっても後がないじゃないかとも思うがぴんしゃんころりがいちばん。
忙しくて自炊なんてできないのもわかる、好きなものをたべる。わかるわかる。ただ食を考えることはできる。みなさんが健康で在らんことを。