高崎パスタで思い出した。
イタリアにはミネストローネ、詰め物をしたショートパスタをスープに入れるってのはあるけど、ロングパスタのスープスパゲティなんてないでしょ、1番お気に入りのスーツでレストランに行って魚介のスープスパゲティを出されてフォークに巻いたらピッピって汁が飛んでスーツを汚し怒りが湧いたことあった。こんなものを出しやがってと怒りがおさまらなかった、それ以来スープスパゲティだけは許せない。魚介のパスタはパスタを短いじかんで茹でてスープの中で充分に魚介の旨みを吸わせて最終的にはスープは残らないしそもそもがフォークだけで食べれなきゃだめなのね
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この時２度汁を飛ばしてんだよね。１度目はフォークに巻いた時２度目はパスタが細くてツルツルで巻いたパスタがスープに落ちた衝撃で飛び散った、信じられない。でお店の人に尋ねた。どうやって食べたら汁が跳ねずに食べれますか？それは気をつけるしかないですね。あっそう！麻生ですよ、それしか言えんでしょ、激おこプンプンまるでした。
