AirPods Maxで自分が見付けてしまった仕様？未完成の不具合？は健聴者の方には何ら問題ないのです。

AirPods Proを装着してボリュームコントロールを開き「外部音取り込み」に、設定アプリ→アクセシビリティ→AirPods→オーディオアクセシビリティ設定→ヘッドフォン調整へ進むと画面一番下に「外部音取り込みモード オン/オフ」が現れて（添付画像1枚目）、その中にある外部音取り込みモードのカスタム設定（添付画像2枚目）にある「増幅」を右端にすれば、AirPods Proを簡易の補聴器として使えるのです。（ここ重要）

今のAirPods Maxはこれが出来ません。
Apple新宿のジーニアスも確認され、出たばかりだから未完成の部分だろう、ファームアップがあれば直るかも…との判断でした。