LTE経由でコネクションが維持できていればiPhoneに来た通知はApple Watchで受け取れるはず。
Mastodon は、オープンなウェブプロトコルを採用した、自由でオープンソースなソーシャルネットワークです。電子メールのような分散型の仕組みを採っています。