iPadで見るべく、Mastron用iOS用アプリをいくつか試したところ、
Mastodon-iOS -> iPad用Viewがない
Tooter -> ブラウザと同じ挙動
Pawoo -> マルチカラムではない
でした。
ただ、PawooをSplit Viewで見ると、Twitter公式クライアントレベルの使い勝手で、しばらくこれを使おうと思います。