そういう仕組だったのか!!

https://medium.com/@voluntas/webrtc-%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%90%E9%85%8D%E4%BF%A1%E3%81%AE%E7%8F%BE%E5%AE%9F-dbac15f69814

> Mixer

WebRTC での片方向配信を行っている最大のサービスはマイクロソフトの Mixer です。

Mixer | Interactive Livestreaming - Stop Watching. Start playing
Mixer is a next-generation live streaming platform for gamers that lets viewers participate in the gameplay itself…mixer.com
Mixer は高解像度、超低遅延を WebRTC を使って実現しています。転送量はまったくけちっておらず 5Mbps がっつり使って配信しています。

400 名への配信とかも 5Mbps で実現しています。さらにWebRTC が利用できないユーザには HLS での配信も遅延 30–40 秒で提供しています。

マイクロソフトパワーではありますが、実現はできています。