ナポリタンと言えば、30年以上前ですかね、東武東上線の上板橋駅近くにあるキッチンホワイトっていう洋食屋さんのスパゲッティ鉄板焼(通称スパ鉄)が実に美味くて。相当昔の話なので、ビジュアルとかは薄っすらですが、まあシンプルなナポリタンが鉄板で供されるというもの。お焦げの部分が何ともたまらなかったです。あれから全然行けてませんが、当時のご主人から代替りして、スパ鉄自体もメニューから外れてる様な話を数年前に耳にしました。