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マッシュポテト、フランスパンに必殺のブルサンを添えて頂きます!
明日からは煮詰めてより濃厚な煮込みにしていきます。

デミグラスソースを投入して煮込むみます。
ちょっとしゃば目だけどパンを浸す前提なのでこんなもんかな。

カメラのクリエイティブルックの設定、ノーマルとかデフォルト使ってると思ってたらフラット使ってた。

ビーフシチューですが、ほぼスネ肉の赤ワイン煮!

煮込んだので寝かせます。
本当ならここで舞茸を入れますが買うの忘れました🙈
舞茸の酵素がお肉を柔らかくするので寝かせる前に入れると良いです。
最後にデミグラソースを入れる。

既に匂いが美味い😋
最初の一回だけアクとりして煮込みます。

人参忘れてた。
タマネギはめんどくさいので飴色までは炒めないす。

靴下が小さ過ぎて配送担当者さんが持って戻っちゃたヤツすね。

毎日持ち出すにはカメラもレンズもデカくて重い

AFの85mmを欲するのはお財布の臨終を意味することこの上なし。

スネ肉買いに行ったらクリスマス価格で悲しい。

ヤシコンにハマり過ぎててヤバい

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グルドン

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