サカナ&Hub @phycho@mstdn.guru

ビーフシチューですが、ほぼスネ肉の赤ワイン煮！

煮込んだので寝かせます。
本当ならここで舞茸を入れますが買うの忘れました🙈
舞茸の酵素がお肉を柔らかくするので寝かせる前に入れると良いです。
最後にデミグラソースを入れる。

ああ、舞茸買うの忘れてたorz

既に匂いが美味い😋
最初の一回だけアクとりして煮込みます。

人参忘れてた。
タマネギはめんどくさいので飴色までは炒めないす。

年末年始は1人でお留守番なので備蓄食を仕込む。

おはようございます🗻☁️

おはようございます🗻

靴下が小さ過ぎて配送担当者さんが持って戻っちゃたヤツすね。

毎日持ち出すにはカメラもレンズもデカくて重い

おはようございます🗻

kickstarterおもろ。

おはようございます🗻

AFの85mmを欲するのはお財布の臨終を意味することこの上なし。

スネ肉買いに行ったらクリスマス価格で悲しい。

おはようございます🗻

ヤシコンにハマり過ぎててヤバい

カメラ持ち出したけどバッテリー切れてた🙈

おはようございます🗻☁️

おはようございます🗻